Лікування артриту та артрозу фруктами і овочами

Лікування артрозу коліна, стегна, плеча і інших суглобів завжди передбачає застосування різних заходів — від таблеток до масажу. Але крім цього, процес руйнування хрящової тканини прискорюється за рахунок деяких окремих факторів. Це слабкий м’язовий тонус, усунення чого відбувається за рахунок ЛФК; погана стійкість до шкідливих мікроорганізмів, що можна побороти загартовуванням та зміцненням імунітету; а також зайва вага, від якого позбуваються дієтами. Але щоб боротьба з кілограмами була здоровою і не мала побічних ефектів, необхідно «налягати на фрукти і овочі, вживання яких, до речі, запобігає авітаміноз і сприяє зміцненню імунітету.

Що на дереві росте?

Корисним при артрозі вважається раціон, який характеризується низьким вмістом тваринних жирів, але збагачений рослинною клітковиною і вітамінами. І вибираючи фрукти на сніданок, краще віддати перевагу таким:

  • Банани і курага — дані продукти багаті калієм і посилюють процес утворення клітин, що йдуть на відновлення пошкоджених тканин.
  • Горіхи (кедрові, волоські, фундук, мигдаль, арахіс, кешью, фісташки) — крім великої кількості вітаміну Е, що сприяє зміцненню імунітету, ці продукти дуже поживні. Буквально 1-2 жменьки горіхів — і відчуття голоду перестане мучити 3-6 годин, а тому цей продукт необхідний всім, хто викреслив м’ясо з раціону. Особливо корисними й універсальними в лікувальному плані є волоські горіхи.
  • Чорниця — надає загальнозміцнюючу дію за рахунок великого вмісту антиоксидантів і поживних речовин.
  • Цитрусові — відрізняючись великим вмістом вітаміну С, вони протидіють розвитку запальних процесів, послаблюючи таким чином хворобливу симптоматику.
  • Ананас — високий вміст бромелина також надає ефективну протизапальну дію.
  • Авокадо — сприяє підтримці оптимальної маси тіла і дає організму безліч корисних мікроелементів.
  • Гранат — перешкоджає утворенню ферментів, які можуть сприяти зношування хрящової тканини.

Найкраще вживати фрукти і овочі в свіжому вигляді, оскільки вони містять максимальну кількість корисних речовин. Але і зазнали смаженні, варці і консервації, дані продукти шкоди не принесуть.

Що на грядці вродить?

Але якщо вживання фруктів відбувається переважно, як десерт, то овочі цілком можуть замінити основні страви, наприклад, той же улюблене всіма м’ясо. Але і тут необхідно провести відбір найбільш корисних овочів при артрозі:

  • Баклажан — специфічний хімічний склад, що передбачає високий вміст калію і те, що 1.5% складу являють собою клітковину, забезпечує відновлення хрящової тканини і зміцнення кісткової. Тому даний продукт ефективно застосовується при лікуванні деформуючого артрозу, остеопорозу та ін., і вживати фіолетовий овоч можна в будь-якій кількості.
  • Часник — володіючи потужним протизапальну властивість, цей овоч також здатний зменшувати набряки і біль при артрозі. Тому рекомендується щодня з’їдати часточку часнику для профілактики розвитку патогенних процесів в м’язових, кісткових та суглобових тканинах.
  • Соєві боби — багаті магнієм, який необхідний для нормального функціонування будь-якої клітини організму.
  • Капуста і сочевиця збагатять організм фолієвої кислотою.
  • Вівсянка і кукурудза — відрізняються високим вмістом вітаміну H, який необхідний для повноцінного засвоєння амінокислот.
  • Гриби — дають організму вітамін D, який є обов’язковим компонентом для нормального засвоєння кальцію.

Підвищувати смакові якості страв краще з допомогою ароматних трав і спецій, а не солі, оскільки вона просто відкладається «мертвим вантажем» в організмі.

Що полускать вечерком?

Крім того, рекомендується вживати різні насіння, але крім традиційних соняшникового, гарбузових і кабачкового, можна проявити здорове індивідуальність. Так, наприклад, насіння льону насичені цинком, магнієм і калієм, які необхідні для засвоєння корисних мікроелементів, одержуваних з інших продуктів. А насіння вишні, які можна просто діставати з кісточок, володіють цілим набором вітамінів, які в звичайних продуктах містяться в малій кількості, і сприяють значному прискоренню процесу утворення нових клітин.

Звичайно, не варто відмовлятися і від інших улюблених фруктів і овочів, адже всі вони збагачують організм вітамінами. Але деякі з них прискорюють процес лікування самих різних суглобових захворювань – від артриту пальців до деформуючого артрозу.